1、虾适量  ，盐适量 ，胡椒粉适量，低筋面粉60克，鸡蛋1个，面包糠适量。2
、虾去头去壳去虾线 留下虾尾，改刀。撒上盐，胡椒粉 。3、鸡蛋打入碗内倒入，低筋面粉 ，水搅拌均匀 。4、虾先裹上蛋液 ，再裹上面包糠。 ...